続・おうちでひつまぶし

ひつまぶし、リターンズ。

やっぱりポイントはわさびでした。
そして、のりは今回は味噌汁に使っている青さのりにしてみました。
さっぱりおいしく、いつもよりもご飯が進みました。

連休は、ついつい、簡単料理ばかりで野菜が少なくなりました。反省。

コメント 4

うちもこないだ、うなぎを頂きましたが、
１人前だと、結構ヘビーなんですよね。
pyon-kichiさんのこないだの記事を思い出して
ひつまぶしにすればよかったかも、などと思いました。
あぶらっこいうなぎに、なかなか理にかなった食べ方なのかもしれませんんね。
by (2007-07-18 15:43) 

ひつまぶし、名古屋で食べて以来、挑戦したいと思いつつ、思っただけで終了してました。素晴らしいです。
だしはもちろん、確かにわさびがポイントかもしれませんね。青さのりっていうのもいいですね。
by pipo (2007-07-18 16:55) 

ひつまぶしが食べたくなってきました（＾＾）

朝顔楽しみですね。
グングン伸びると日よけにもなりますね！
by (2007-07-19 19:41) 

＊ららんさん
ひつまぶしだと不思議とあっさり感じますが、ボリュームは一緒なんですよね。簡単便利なのでうなぎ素麺同様頼りにしているメニューですが、気をつけなくちゃいけませんね！

＊pipoさん
我が家も名古屋へ行って食べたいくらいなのですが、なかなか機会も無くでしたが、簡単でおいしくて、お助けメニューになりました。

＊アカシアさん
朝顔、紐をつけて間もないのに、またぐんぐん伸びました。自然のカーテンくらいなると素敵でしょうね。何色の花が咲くか楽しみです。
by pyon-kichi (2007-07-20 14:03)