ぶどうのシャーベット

私は知らなかったのですが、夫にとっては常識でした。

今年はぶどうの当たり年だぞうです。
これまでぶどうといえばデラウェアだったのですが、
巨峰を見てみると、￥２９９、特売だったのでしょうが、
ぜいたく品のイメージがお手ごろ価格。
これは買わない手はないと、デザートに。
甘くてとてもおいしかったです。

TVで、洗って冷凍しておくと、シャーベットみたいになって、
栄養もいいらしいって聞いたよー、と話すと、
皮もはじけて食べやすくなるし、巨峰といえばシャーベットだと夫。
また買ってきて、洗って冷凍庫へ。

食事と一緒にお皿に分けておくと、程よい解凍加減。
皮もはじけてつるりと実が出て、これは食べやすいし、
心なしか甘みも増しているような。

簡単もいいところ、秋の入り口にいいデザートが見つかりました。

コメント 4

巨峰シャーベット、よく聞きますがやったことありません。
早速、買ってきて試してみます。
by (2007-09-21 08:45) 

＊ららんさん
少し解凍すると皮が向きやすくなるのがとても食べやすいです。甘みは常温のほうが感じるものらしいので、冷たいほうが甘く感じたのは錯覚だったみたいですが、それだけ甘いものにあたったみたいです。
by pyon-kichi (2007-09-21 16:41) 

お久しぶりです！
レシピに詰まった時にpyonさんのblog見てます
ブドウアイス、実家でよくやってました
ぶどう、当たり年なのですね、折角だから家でもやってみようと思います(^^)
by anna (2007-09-24 19:37) 

＊ annaさん
おひさしぶりです！このシャーベット、記事を書いてから、冷凍庫からぶどうの在庫がなくならないように、買って来ては冷凍、そして食べています。食べたいときにちょっとだけ食べられるのもいいですよね～。
by pyon-kichi (2007-09-24 22:29)